Aften menu

AFTEN MENU

AFTENKORT

Aftenkort

Serveres fra kl.17.30 - 21.00

APPETIZERS & SNACKS


Gin Tonic  / Aperol Spritz...85,-


Gin Hazz / Portvin Spritz /Dark & Stormy / Isbjørn / Kung Fu...75,-


Rugbrødschips m/Aioli...50,-


Oliven...50,-


STARTERS


Langtidsbagt Laks...85,-

Langtidsbagt frisk laks med skilt kærnemælkssauce og grøn olie.


Menu Forret (Hvide Asparges)...75,-

Friske hvide asparges med hollandaisesauce og krydderurter


Langtidsbagt sæson Fisk...85,-

Langtidsbagt sæsonaktuel fisk med agurkecreme og frisk dild.

Gazpacho (Vegetarisk)...75,-

Kold tomat & grønsags suppe serveret græsk youhurt og peberfrugt.


"Alle forretter serveres med brød og smør"


HOVEDRETTER


Luxus Stjerneskud...199,-

3 pandestegte rødspættefilletter med håndpillede rejer, dampet fisk, røget laks, friske asparges, og hjemmelavet thousand island dressing.


Sæsonfisk - Rødtungefilet...  Dkr. 239,-

Frisk ovnbagt rødtungefilet. Serveres med spæde forårsgrøntsager, kartofler og sauce estragon. 


Kalvefilet Med Whiskeysauce...239,-

Mør flammegrillet steak af dansk kalvefilet. Serveres med whiskeysauce, årstidens grønt og dagens kartoffel.


Oksemørbrad Med Bearnaise...269,-

Mør flammegrillet steak af oksemørbrad. Serveres med hjemmelavet bearnaise, rustikke pommes og årstidens grønt.

Burger...155,- (fåes også som vegetarisk)

Burger med tomatchutney, syltede rødløg, agurkesalat. Serveres med rustikke pommes og aioli.
Tilvalg:
- ost...10,-
- bacon...10,-


Fish And Chips...185,-

Sprøde stykker af frisk fisk. Serveres med rustikke pommes og tartar sauce.

Grillede Squach (Vegetarisk)...180,-

Grillet Squach serveret med chutney, grønt og kartoffel. 


Mulige tilkøb

Ekstra dressing/Aioli/Tatarsauce  o.lign. 5,-

Bernaise sauce ombyttet fra anden sauce 20,-



DESSERT 


Månedens Dessert...75,-

Hjemmebagt kokoskage med råmarineret rarbarber og is.

Melonsuppe...75,-

Serveres med sorbet.

Gateau Marcel...85,-

Intens kombination af bagt og kold chokolademousse. Serveres med is og bær.

3 slags Unika Oste....82,-

serveres med sødt og sprødt

Isdessert...70,-

m/3 slags is efter kokkens valg .

Dagens Kage...45,-

Spørg betjeningen. 


BØRNERETTER 

Rødspættefilet...75,-

Pandestegt rødspættefilet. Serveres med bidegrønt, pommes og remoulade.

Børneburger...78,-

Serveres med bidegrønt, pommes og remoulade.


Børnesteak...125,-

Steak af kalvefilet. Serveres med bidegrønt, pommes og remoulade.

NB!  Børneretter serveres kun til børn under 12 år.