Vin

Vin

Vinkort
Der medfølger 1 liter alm.vand pr. flaske vin.

HVIDVIN


Huset anbefaler:


Anciens Temps - FR,

Columbard/Savignon Blanc

- Pr.Glas..75,-   

- 1/1 Flaske...325,-


Al Mercado Bianco øko- ES

Granacha Blanca

- Pr.Glas..80,-

- 1/1 Flaske...359,-


Doudet Naudin -FR

 Chardonnay

Aromatisk, frugtrig, velafbalenceret.

Noter af citrus, melon og grønne frugter,

halvtør med masser af duft.

- Pr.Glas..85,-

- 1/1 Flaske...389,-  


Øvrige hvidvine:

Hertz uber Kopf - DE

Müller Thurgau 

Tør og sympatisk frisk hvidvin med god frugtfylde, herlig stålsat syre fra tyske Weingut Josef Ambs.

En vin der er lavet til de særlige øjeblikke, hvor hjertet vinder over hovedet.   1/1 Flaske...399,-



Chiaro di Luna - ITL

Pinot Grigio/Catarratto fra Sicilien.

Catarratto-druen er en af flere druer der udelukkende dyrkes på Sicilien.

God fylde og farve der matcher Pinot Grigio’s syre og aromatiske smag perfekt. Vinens farve er strågul og i både bouqueten og i den halvtørre smag findes nuancer af fersken og banan, i eftersmagen fremkommer lidt mandel-smag. Chiàro di Lùna, der betyder måneskin, er en meget alsidig vin, der går til mange lette retter.

- 1/1 Flaske 329,-


Bestheim Classic - FR

Riesling fra Alsace

- 1/2 Flaske...260,- ......1/1 Flaske 389,-


Chablis, Carre de César - FR

Chardonnay fra Chateau de Maligny

Intens, gylden, frisk, let og tør, mineralsk.

Delikate hints af citrus og grønne æbler.

- 1/1 Flaske...449,-


A mi Manera Tai - Tocai -ITL

Frisk og smagfyldt, dyb strågul farve med gyldne strejf.

Indbydende duft af mandler og gule frugter.

Druen, der nu hedder Tai, hed førhen Tocai Friuliano, men da der var for stor risiko for at druen blev forvekslet med den ungarske Tokaidrue, blev det forbudt at bruge den oprindelige betegnelse. Tai-druerne til denne vin kommer fra Lison of Portogruaro i Veneto fra en vinmark med kalkholdig jord. Vinstokkene står med en tæthed på 3600 planter pr. hektar.

- 1/1 Flaske..429,-


Maison Belleroche - FR

Chardonnay 

- 1/2 Flaske...249,-


Macon Villages - FR

Chardonnay fra Louis Jadot 

- 1/2 Flaske....279,   1/1 Flaske...439,-


Grüner Veltliner, Organic, - AT 

Bio Weingut Soellner

- 1/1 Flaske...399,- 


Chablis Premier Cru - FR

1 cru Chardonnay fra Chateau de Maligny

Flot balanceret med en fin mineralitet, et væld af citrusfrugter og en elegant fylde, der sikrer en vin i fuldendt harmoni.

- 1/1 Flaske...649,-


RØDVIN


Huset anbefaler:


Anciens Temps - FR

Grenache/Merlot

- Pr.Glas..78,-

- 1/1 Flaske...325,-


Chiaro di Luna - ITL

Primotivo

- Pr.Glas..78,-

- 1/1 Flaske...325,-


Al Mercado Tinto øko- ES

Syrah/Garnacha

- Pr.Glas..85,-

- 1/1 Flaske...359,-


Øvrige rødvine:

MW Blauburgunder - AT

Pinot Noir fra Terra Austria

Bæredygtigt dyrket 

- 1/1 Flaske...389,-


Bordeaux Superior - FR

Chateau Gran Sorillon

Merlot/Cabernet

- 1/1 Flaske ....379,-


Fiorino Toscana Rosso IGP - ITL

Primær drue Sangiovese iblandet lokale druer. 

Fyldig, krydret og harmonisk.

Fløjlsbløde tanniner samt lækre aromaer af kirsebær, blåbær og lette krydderier.

Halvtør med let sødme.

- 1/1 Flaske...429,-


Belleruche - FR

Grenache/Syrah fra Rhone distriktet

- 1/2 Flaske...259,- ......1/1 Flaske 389,-


Ripasso - ITL

Corvina/Rondinella/Molinara

- 1/2 Flaske....279,-  ..... 1/1 Flaske...439,-


Oaked Merlot Valdoret Reserve- FR

Merlot fra det nordlige Languedoc

Masser af karakter, lækre noter af røde frugter i næsen, smagen er frugtrig samt frigiver intense noter af hindbær og kirsebær.  

- 1/1 Flaske...399,-


A mi Manera Cabernet -ITL 

60% Cabernet Sauvignon og 40% Cabernet Franc, som kommer fra Lison of Portogruaro, Veneto, hvor jordbunden er kalkholdig.

Smuk, dybrød farve i glasset. Hints af vilde bær som f.eks. blåbær, solbær og brombær iblandet alpine urter i duften. Imponerende, fyldig smag med bløde tanniner og smag af lakrids, balsamico og fyldige, let krydrede noter.

- 1/1 Flaske...439,- 


Crianza - Martin Berdugo - ES

Tempranillo

Tør, frugtrig, frisk, intens og velstruktureret vin.

lys lilla-rød farve, tydelig duft af friske, røde bær, strejf af kaffe, karamel, lette krydderier samt let røget duft fra egefadene. 

- 1/1 Flaske...469,-


Martin Berdugo Reserva - ES

Tempranillo

Tør, fyldig, kraftfuld, silkeblød, velstruktureret vin.

Funklende granatrød med rubinrøde strejf.

Stor intensitet i duften af eksotiske krydderier, sort peber, kakao,  karamel, samt røg fra egefadene. 

Fin balance mellem frugt, syre og bløde tanniner.

- 1/1 Flaske...549,-

Margaux La Croix de Boyd-Cantenac - FR

Drue: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Fra 3 Cru slottet Chateau Boyd-Cantenac i Margaux er dette deres 2 vin, som er dyrket på marker, uden brug af kemikalier, de sidste 40 år.

Druerne er håndplukkede samt håndsorteret 3 gange.

Producenten familien Guillemet har fuld fokus på den naturlige balance.

Intens dyb rød, næsten lille i farven, med tydelige aromaer af hvid peber, pebermynte, blomster og frugt.

- 1/1 Flaske...639,-


Rosé Vine


Bergfeld Estates, /US/CA.

Druer: Zinfandel

Smuk rosa rosé fra Central Valley.

Dejlig velafbalanceret smag af jordbær, søde modne kirsebær og elegant citrusfinish.

En harmonisk rosé vin, perfekt til at nyde alene samt til lette retter.

Pr. Glas...75,- 

1/1 Flaske...325,-



Whispering Angel  Provence/FR

Druer: Grenache, Cinsault, Rolle -   

Silkeagtig sommerdrøm og kendt som verdens mest populære rosé.

Frisk, floral og crémet rosé med den reneste smag af friske hindbær, højrøde jordbær og lyse kirsebær og saftige smagsnuancer af fersken og melon med et strejf af grapefrugt. Denne fine lyse rosenbladsfarvede rosévin har en flot afbalanceret syre og en god mineralitet.

 ....  1/2  Flaske..299,-    1/1 Flaske...489,-   Magnum ... 1050,-


Tavel Rose.  Rhone/FR.

Druer: Grenache,Cinsault, Syrah, Mourvedre, Clairette.

Kraftig og fyldig vin fra Rhoneområdet.

Flot dyb, rød farve med ravgyldne reflekser og stor åben bouquet.

Noter af jordbær, hindbær, og wt krydret strejf af lavendel

Blød med god fylde og noter af modne bær.....1/1 Flaske...439,-



LA PETITE LAURETTE - Languedoc-Roussillon/FR Druer: Grenache/ Syrah/ Mourvèdre/ Cinsault, 

 Bæredygtig dyrket - tør


La Petite Laurette er det ultimative rosé-hit, der med sin super friske og elegante smag har sikret den en enorm fanskare og en række guldmedaljer. Laurette har uden tvivl været den mest solgte rosé i Danmark de sidste par år, og det er der god grund til. Et rent vidunder af en rosé med de fineste nuancer af røde skovbær og en elegance, der lyser ud af den smukke flaske. Præcis som en rosé skal være. ...    1/1 Flaske...389,-



Privatlivspolitik

OK