Qinua twill
Rødbede tatar
Trøffelmayo
Friske miniurter
Serveres med tilbehør af årstidsgrønt, kartoffel samt matchende sauce
Pærekompot
Pærechips
Brændt vaniljecreme
(Serveres efter hovedretten)
2 lækre oste med hjemmesylt samt hjemmebagt sprødt